Kraskaarten voor de horeca

Waarom een kraskaart werkt in je zaak

Een gast die een prijs heeft gewonnen, komt er speciaal voor terug, en komt zelden alleen. De winst zit dus niet in het gratis dessert, maar in het diner eromheen. Een kortingsbon in de map met de rekening wordt vergeten. Een kraskaart wordt aan tafel gekrast, laten tafelgenoten elkaar zien en gaat mee naar huis.

Je bepaalt zelf wanneer de prijs geldig is. Daarmee stuur je gasten naar de momenten waarop je nog plek hebt, in plaats van naar de vrijdagavond die toch al vol zit.

Vier ideeën voor een horeca-actie

• De rustige avond vullen. Geef in het weekend een kaart bij de rekening. De prijzen zijn alleen geldig van dinsdag tot en met donderdag.
• Van lunch naar diner. Lunchgasten krijgen een kaart met prijzen die alleen bij het diner gelden. Zo leren ze je avondkaart kennen.
• De stille maanden overbruggen. Deel aan het eind van de zomer kaarten uit die geldig zijn in november en januari.
• Een nieuwe kaart of een nieuwe chef. Laat gasten kennismaken met nieuwe gerechten: elke kaart wint een proeverij, een voorgerecht of een glas wijn bij het diner.

Voorbeeld: 1.000 kaarten voor een restaurant

In de horeca werkt het goed als elke kaart iets oplevert. Elke prijs is immers een extra bezoek. Zo zou een verdeling eruit kunnen zien:

1.000 kraskaarten A7 kosten € 340 excl. btw, dat is € 0,34 per kaart, inclusief gratis verzending in Nederland. Met een gemiddelde besteding per tafel heb je de kosten van de actie met een paar extra bezoeken al terugverdiend.

Wat zet je op de achterkant?

Op de achterkant staan de spelregels van je actie. Gasten lezen die pas als ze willen verzilveren, dus houd het kort en duidelijk. Voor de horeca zijn dit de punten die bijna altijd terugkomen:

• Op welke dagen en tot welke datum de prijs geldig is.
• Eén kaart per tafel of per bezoek.
• Niet geldig in combinatie met andere acties of arrangementen.
• Inleveren bij de bediening voordat je afrekent.
• Eventueel: alleen geldig bij een diner of bij een minimale besteding.

Wat levert het op?

Reken zelf uit wat een kraskaartenactie kan opleveren. Vul in hoeveel kaarten je uitgeeft, hoeveel procent terugkomt en wat die gemiddeld besteedt.

Ontwerpen voor restaurants, cafés en lunchrooms

Kies een ontwerp, zet je logo en je prijzen erin en bestel. Alles kun je aanpassen in de editor.

Bereken je prijs

Veelgestelde vragen

Hoeveel kaarten heb ik nodig?

Reken met één kaart per tafel. Bedien je zo'n 200 tafels per week en loopt de actie vier weken, dan heb je 800 kaarten nodig. Bestel liever wat ruimer: de prijs per kaart daalt bij grotere aantallen.

Wat als een gast de kaart meteen aan tafel openkrast?

Dat is juist de bedoeling. De prijs is pas geldig bij een volgend bezoek, dat staat op de achterkant. Neem de kaart in als de gast de prijs verzilvert, dan kan hij maar één keer gebruikt worden.

Kan de kaart in de stijl van mijn menukaart?

Ja. Kies een ontwerp en pas de kleuren, de lettertypes en de teksten aan in de editor, of upload een eigen ontwerp van je vormgever. Je logo zet je er zelf in.

Kan AI een ontwerp voor mijn restaurant of café maken?

Ja. Met een AI-beeldgenerator, zoals ChatGPT of Gemini, maak je een achtergrond die past bij de sfeer van je zaak: een gedekte tafel bij kaarslicht, een zonnig terras of je bekendste gerecht. Beschrijf in de prompt hoe je zaak eruitziet, dan herkennen je gasten hem op de kaart. Het gaat in twee stappen in hetzelfde gesprek: eerst de voorzijde, daarna de achterzijde. Vul in prompt 1 je actie, stijl en titel in. Vraagt de tool om een formaat, kies dan liggend (4:3 of 3:2).

Stap 1: de voorzijde

Maak één afbeelding: de voorzijde van een kraskaart. Maak alleen deze ene afbeelding, niet meerdere afbeeldingen naast of onder elkaar.

Formaat: liggend, verhouding 111 : 80 (bijvoorbeeld 1311 × 945 pixels), in een zo hoog mogelijke resolutie. Vul het hele vlak tot aan de randen, zonder kader of witte rand.

De actie: [OMSCHRIJF JE ACTIE, bijvoorbeeld een actie voor ons restaurant: gasten krijgen bij de rekening een kraskaart en verzilveren hun prijs bij een volgend bezoek].
Stijl en kleuren: [bijvoorbeeld warm en sfeervol, met een gedekte tafel bij kaarslicht, in diep bordeauxrood en goud].

- De enige tekst is deze titel, precies zo gespeld: "[JOUW TITEL, bijvoorbeeld Smakelijk winnen!]". Verder geen tekst, letters, cijfers, logo's of watermerken.
- Zet de titel horizontaal gecentreerd, in de band van 15% tot 42% van de hoogte (gemeten vanaf de bovenkant). Ook de hoogste letters, uithalen en spetters blijven minimaal 15% onder de bovenrand en minimaal 12% van de linker- en rechterrand af.
- Laat de strook van 12% tot 88% van de breedte en van 50% tot 70% van de hoogte vrij van tekst en belangrijke details. Daar komt later een kraslaag overheen. Laat de achtergrond daar gewoon doorlopen.
- Teken zelf geen kraslaag: geen zilver of grijs vlak, geen balk, geen wit vlak en geen label op die plek.

Stap 2: de achterzijde (stuur deze prompt als de voorzijde klaar is)

Maak nu de achterzijde van dezelfde kraskaart, als nieuwe, losse afbeelding.

- Eén afbeelding die het hele vlak vult: liggend, verhouding 111 : 80 (bijvoorbeeld 1311 × 945 pixels), zonder kader of witte rand.
- Dezelfde stijl en kleuren als de voorzijde, maar rustig en licht, met veel lege ruimte in het midden. Hier komen later de prijsinformatie en de actievoorwaarden overheen.
- Helemaal geen tekst, letters, cijfers, logo's of watermerken.

Download beide afbeeldingen. Kies hierboven bij de ontwerpen de blanco kaart (“Eigen ontwerp uploaden”) en upload de voorzijde en de achterzijde. De editor controleert automatisch de plek van de kraslaag, de afstand tot de rand en de scherpte. Controleer zelf de spelling van de titel: daar maakt AI nog wel eens fouten in.